Τύπος Πειραιώς - ΕνημέρωσηΜειωμένες οι τιμές στα θαλασσινά, αλλά απλησίαστη η αγορά λόγω της ανέχειας
Εκτιμήσεις της ΕΣΕΕ
Εν όψει της Καθαρής Δευτέρας, η ΕΣΕΕ δημοσιοποιεί τις εκτιμήσεις της για το κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού, οι οποίες εκπονήθηκαν από το ΙΝΕΜΥ. Με βάση τα στοιχεία που προέκυψαν ο πρόεδρος της ΕΣΕΕ, έκανε την παρακάτω δήλωση:
«Οι δειγματοληπτικές έρευνες του ΙΝΕΜΥ της ΕΣΕΕ στις ιχθυαγορές, κατέδειξαν μία μεσοσταθμική πτωτική πορεία των τιμών στα θαλασσινά, κυρίως των κατεψυγμένων, της τάξεως του 2,7%. Στα υπόλοιπα προϊόντα που συνθέτουν το Σαρακοστιανό τραπέζι υπάρχουν αυξομειώσεις των τιμών, με καταγεγραμμένες υποχωρήσεις και ανοδικές τάσεις, με συνέπεια η μεσοσταθμική μείωση του συνολικού κόστους του σαρακοστιανού τραπεζιού να κυμαίνεται στο 2,4%, σε σύγκριση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα».
Οι εκτιμήσεις ΕΣΕΕ για το κόστος του Σαρακοστιανού τραπεζιού
| Πίνακας 1 : Σύγκριση σαρακοστιανού τραπεζιού 2016/2015 | ||||
| Προϊόντα | Ποσότητα | Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2016
(τιμές σε €) |
Κατώτατες & ανώτατες τιμές 2015
(τιμές σε €) |
Μέση Μεταβολή 2016/2015
|
| Καλαμάρια φρέσκα | Κιλό | 8,0 – 18,0 | 8,0 – 18,0 | 0,0% |
| Καλαμάρια κατεψυγμένα | Κιλό | 4,0 – 7,0 | 5,0 – 7,0 | –8,3% |
| Χταπόδι φρέσκο | Κιλό | 9,8 – 13,8 | 9,8 – 13,8 | 0,0% |
| Χταπόδι κατεψυγμένο | Κιλό | 5,0 – 10,0 | 6,0 – 10,0 | -6,3% |
| Μύδια | Κιλό | 2,8 – 3,0 | 2,8 – 3,0 | 0,0% |
| Γαρίδες μεσαίες κατεψυγμένες | Κιλό | 8,0 – 20,0 | 9,0 – 20,0 | –3,4% |
| Κόστος Θαλασσινών
(Πηγή : Κεντρική ιχθυαγορά Αθηνών) |
Από 37,6 € έως 71,8 € | Από 40,6 € έως 71,8 € | -2,7% | |
| Ταραμάς (φθηνός) | Κιλό | 5,5 – 6,4 | 5,0 – 6,0 | 8,2% |
| Λαγάνα (εκτίμηση) | Τεμάχιο | 2,7 – 3,0 | 2,6 – 3,0 | 1,8% |
| Ελιές Καλαμών | Κιλό | 3,7 – 4,3 | 4,0 – 4,2 | -2,4% |
| Χαλβάς (μη συσκευασμένος) | Κιλό | 6,6 – 7,2 | 7,4 – 7,8 | -9,2% |
| Ντολμαδάκια κονσέρβα | 250-280 γρ. | 1,6 – 2,4 | 2,0 – 2,4 | -9,1% |
| Τουρσί χύμα | Μισό κιλό | 1,3 -1,7 | 1,2 – 1,5 | 11,1% |
| Κόστος λοιπών προϊόντων | Από 21,4 € έως 25,0 € | Από 22,2 € έως 24,9 € | -1,7% | |
| Συνολικό κόστος Σαρακοστιανού τραπεζιού | Μεσοσταθμική προσέγγιση | 77,9 € | 79,8 € | -2,4% |